梅干しづくり教室のお知らせ
今年の梅カフェは…
2013年6月15日と16日の午前10時から
野瀬自然農園で梅干しづくり教室を行いたいと思います。
ちょっとした自然あそびも楽しめます♪
丁寧に育てられた梅が
完熟し、
実を落とす。
その完熟梅の美味しさと
お塩のいい塩梅。
そして、本当に美味しいものを食べて
みんなが健康になってほしいと
農家の野瀬さんはおっしゃいます。
そんな野瀬さんから教えていただいた梅干し作り。
なんと、重石も使わず、ビニール袋で漬けるのです。
重石の代わりに、日々の愛情をいっぱい注いで作りましょう☆
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【日時】 2013年06月15.16日(土.日)
10時〜12時
【場所】 野瀬自然農園
（練馬区南大泉5-12-4）
西武池袋線 保谷駅から徒歩15分
【参加費】 2000円 (梅干し1キロ材料費と野瀬さんの三年梅干しおにぎり付)
※ちょっとした自然あそびもご用意しています
【持ち物】 梅をふく布、持ち帰る時のためのタッパーのようなもの
【お申込】 03-3920-0109
cafe@patieco.com
※ご予約制となります。ご希望のお日にちもお知らせください。
※野瀬自然農園はこんなところ⇒http://www.patieco.com/201005011384.html
