★梅干し教室•梅カフェ★
※6/21.22は18時までの営業となります。
【2012年6月21&22日（木、金）】夏至の夜
★梅干し教室•梅カフェ★
ちょっとしたカフェで販売している 練馬南大泉の野瀬自然農園の梅干し
今年は、その野瀬さんの完熟梅の梅干し教室を
夏至の夜
梅の木の下で
キャンドルの火と共に
おにぎりを食べながら
梅カフェを行います。
〔※梅の収穫状況によっては、6/25（月）ちょっとしたcafeにてお教室を開催するかもしれません。追ってご連絡致します。〕
丁寧に育てられた梅が
完熟し、
実を落とす。
その完熟梅の美味しさと
お塩のいい塩梅。
そして、本当に美味しいものを食べて
みんなが健康になってほしいと
農家の野瀬さんはおっしゃいます。
その、野瀬さんから教えていただいた梅干し作り。
なんと、重石も使わず、ビニール袋で漬けるのです。
重石の代わりに、日々の愛情をいっぱい注いで作りましょう☆
：：：：： 詳細 ：：：：：
【日時】 2012年06月21.22日(木.金)
19時〜21時
【場所】 野瀬自然農園(南大泉)
【参加費】 1800円 (梅干し材料費と梅干し無農薬玄米おにぎり、野瀬さんのお野菜のお味噌汁、焼き芋付)
【持ち物】 梅をふく布、マイカップ、マイはし
【お問合せ】 03-3920-0109
cafe@patieco.com
※ご予約制となります。ご希望のお日にちもお知らせください。
※野瀬自然農園はこんなところ⇒http://www.patieco.com/201005011384.html
