梅干し教室 6/15.16.20に行ないます。

ちょっとしたカフェで販売中の
練馬南大泉の野瀬自然農園の梅干し
 
今年は、その野瀬さんの完熟梅を使った梅干し教室を行ないます。
 
丁寧に育てられた梅が
完熟し、
実を落とす。
 
その完熟梅の美味しさと
お塩のいい塩梅。
そして、本当に美味しいものを食べて
みんなが健康になってほしいと
 
農家の野瀬さんはおっしゃいます。
 
その、野瀬さんから教えていただいた梅干し作り。
なんと、重石も使わず、ビニール袋で漬けるのです。
重石の代わりに、日々の愛情をいっぱい注いで作りましょう☆
 
::::: 詳細 :::::
 
【日時】 2011年06月15、16、20日 
     10時~12時
 
【場所】 ちょっとしたcafe
             http://www.patieco.com/
      練馬区上石神井1-39-10
 
【参加費】 1800円 (梅干し1キロ分の材料費と梅干し無農薬玄米おにぎり、三年番茶付き)
 
【お問合せ】 03-3920-0109
        cafe@patieco.com
 ※ご予約制となります。ご希望のお日にちもお知らせください。
 ※当日、農家の野瀬さんはいらっしゃいません。講師は,ちょっとしたcafeの岩間有希です。

※野瀬自然農園はこんなところ⇒http://www.patieco.com/201005011384.html

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