旬のなめこ汁
ちょっとしたカフェのお米は、秋田県田沢湖産の特別栽培あきたこまちを使用しています。
とってもふわっとしていて、とても美味しいお米なのです。
また、米粉のロールケーキに使用している米粉も、このお米の米粉を使っています。
そんな田沢湖の農家の藤原さんより、美味しい大きななめこをいただきました！
ありがとうございます。
昨日の、『ロンゲストウォーク』のイベントでも、食べていただいた方もいらっしゃると思うのですが、期間限定でなめこ汁をご提供させていただきます。
是非この機会に、旬のとれたてなめこを味わってみてください。
さて、先週日曜日は、カフェをお休みいただきました。
その日は、ちょっとしたお祝いがあり、その時のケーキがこちらです☆
おめでとうございます。
