3月8日 60minのベジの会

セミドライベジとは??クローバー
 お野菜を完全ではなく、適度な半生に干した状態。
 名付けてセミドライ・ベジ。
 ほどよく水分が抜けて、野菜本来のうまみが味わえます。
 また、調理時間も短く、余計な味付けをしなくても十分な味わいと、
 ここち良い歯ごたえが特徴です。

第2回の今回のテーマは、近づきつつある春らしく桜
 『新じゃがと簡単るんるん朝摘みいちごの大福作り』
  
りんご野菜ソムリエの あいさん が
 新じゃがのお話、セミドライベジのお話を教えてくれます。
 「食べることは体をつくる大切なこと」
 ご自身の実体験から、食や野菜の大切さを感じさせたくれます。

りんご練馬産の完熟朝摘みいちごはご存知でしょうか??
 ちょっとしたカフェでも使用しているいちごなのですが、
 赤くなってから摘む、とても甘いいちごです。
 そのいちごを使い、簡単いちご大福づくりを体験できます。

おにぎりランチは、特別栽培米あきたこまち使用のおにぎりセットと
 セミドライ新じゃがのローズマリーグリルに
 無添加桜桜茶
 ご自身で作ったいちご大福(あずきと生クリームの二味)

是非、お野菜を好きになるきっかけや、地元練馬の良さを感じていただければと思います。

【日時】
3月8日(日) 10時~12時ごろ

【参加費】
1500円 
(材料費、おにぎりセット、桜茶含む)

【お申込み】
電話03-3920-0109
メールcafe@patieco.com
パソコンhttp://www.patieco.com

【定員】
10名様(先着順) 

危険・警告3月8日は、イベントのみの営業となります。
 (テイクアウトはできます。)

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