旬のタケノコが届きました!!

旬のタケノコが届きました!!
ちょっとしたカフェで使用しているお米は、秋田県特別栽培米あきたこまちを使用しています。
秋田県特別栽培米とは有機堆肥を使用し、
化学農薬・肥料の使用量は通常お店に並んでいるお米の1/2以下となっております。
秋田県田沢湖の藤原さんから、精米して、届けて頂いています。
6月になり、秋田県では、タケノコ(根がまりだけ)が採れるようです!
そんな旬の素材を、届けて頂きました。
見た目も美しく、とても美味しいのです☆
味噌マヨネーズもとても合うのです。
今週、この旬のタケノコが味わえます!!
ちょっとしたカフェにて、お待ちしています。

藤原さん、有り難うございます。

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